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久し振りに食べたくなって訪問しました。家族4人なんで流石に少し待ちましたね。そして表題をオーダーし、子供用小皿をお願い。以前のお兄さんはココに半味玉を入れてくれていましたが、今回は無し。まぁ…サービスかと思いますから…とは言えなんとなく寂しい気持ちでしたね。味は二郎系とは一線を画す醤油感の強いヤツで、少々塩分高めで、ザラザラ節感アリアリのタイプ。乳化感は低く、その濃さと背脂で食を進めさす感じですかね。残念ながら今回の麺はみずみずしさが欠けていましたし、若干芯の残りが気になるイマイチな味わい。具材は野菜以外は寂しいかな…。ニクも、メンマも…。ワタクシ的に脂は出来るだけ足したいかな。なんか前のお兄さんスタッフが恋しくなりました。それに比べると今回はあまり満足度は無かったし、何より接客態度に大きな差があった様に思います。暫く訪問を控えようかな…。身近にもイイ二郎系が増えて来ましたから。ごちそうさまでした。
いっちゃんパパ （引退視野）
鬼脂権造
北崎ウンターデンリンデン
わか大
業務用人生（迷走中）
ayatooo
家族4人なんで流石に少し待ちましたね。
そして表題をオーダーし、子供用小皿をお願い。
以前のお兄さんはココに半味玉を入れてくれていましたが、今回は無し。
まぁ…サービスかと思いますから…
とは言えなんとなく寂しい気持ちでしたね。
味は二郎系とは一線を画す醤油感の強いヤツで、少々塩分高めで、ザラザラ節感アリアリのタイプ。
乳化感は低く、その濃さと背脂で食を進めさす感じですかね。
残念ながら今回の麺はみずみずしさが欠けていましたし、若干芯の残りが気になるイマイチな味わい。
具材は野菜以外は寂しいかな…。
ニクも、メンマも…。
ワタクシ的に脂は出来るだけ足したいかな。
なんか前のお兄さんスタッフが恋しくなりました。
それに比べると今回はあまり満足度は無かったし、何より接客態度に大きな差があった様に思います。
暫く訪問を控えようかな…。
身近にもイイ二郎系が増えて来ましたから。
ごちそうさまでした。