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81点
野菜魚粉とんこつラーメン[ラーメン/豚骨魚介]
豚骨ラーメン 新井商店（群馬県伊勢崎市）KEN chan2

「野菜魚粉とんこつラーメン」@豚骨ラーメン 新井商店の写真野菜増しの魚粉豚骨、キクラゲらねぎ、チャーシュー、半玉がトッピング。魚粉は油で温めた独特なものと聞いているが今もそうなのか？濃厚な豚骨にノーマルでも茶色いのに魚粉で更に焦げ茶に。麺は博多ストレートと中細縮れの選択、私は中細 これが上手いんだなあ。 野菜増しにしたせいか少しスープが緩い気がするが普通の人には十分。テーブルには生姜、ニンニクがあり、高菜がないのが残念、ハバネロペッパーはポイントアップ！ご馳走さまでした。
いつも混んでますが回転が速くていいね

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 78件

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