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今日は大阪へミュージカルを観に行った帰りに、こちらへ。祖父母が宮崎やから、郷土料理ってのも◎ですし、最近セアブラノ神さんにハマってるから燕三条系が◎なのもあるし…けどまぁ、燕三条系とはいえ、醤油がかなり濃いめの高井田系。極太の麺は醤油に漬かったような色。こういうの好き。背脂の量はやや少なめ。うん、セアブラノ神さんとは全く違うな。しかもここは郷土料理がうまいうまい！今回は炭火焼きとりかわ、鶏肝刺身、チキン南蛮を食べましたが、ラーメン屋じゃなく居酒屋としても秀逸！リピートは確定。次は油かすラーメンかまぜそばか…ごちそうさまでしたm(__)m
じぇーむず
くみちょう
Teneight
zenさん
祖父母が宮崎やから、郷土料理ってのも◎ですし、最近セアブラノ神さんにハマってるから燕三条系が◎なのもあるし…
けどまぁ、燕三条系とはいえ、醤油がかなり濃いめの高井田系。
極太の麺は醤油に漬かったような色。こういうの好き。
背脂の量はやや少なめ。
うん、セアブラノ神さんとは全く違うな。
しかもここは郷土料理がうまいうまい！
今回は炭火焼きとりかわ、鶏肝刺身、チキン南蛮を食べましたが、ラーメン屋じゃなく居酒屋としても秀逸！
リピートは確定。
次は油かすラーメンかまぜそばか…
ごちそうさまでしたm(__)m