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せっかく名古屋にきたので、少し足を延ばして岐阜のラーメンを。ということで、最近評判?の岐阜タンメンを(愛知県の店でしたが)野菜増しの3辛で頂きました。濃厚な味付けに平細麺、キャベツがメインの野菜に豚肉もたっぷり。量的には東京のトナリほどではないものの、見た目は唐辛子の鮮やかさも加わってインパクト大。麺も、初めのはともかく替え玉時のは風味、固さ、腰、量のいずれもが充分及第点。卓上の酢もやしサービスも嬉しいです。