■要約■優しい歯触りの麺を甘辛の安心感のあるスープでいただく、大勝軒らしい一杯。カレー玉はケチらずに全投入したほうがいいですね。

【麺】やはり東池袋直系の大勝軒、ボリュームあります、少食の方 注意。…でありながら、胃袋にするする消えていくのは「優しさ」ゆえですね。口当たり・歯触りの柔らかさと適度なクニクニ感、緩めの弾力？とでもいいましょうか。ここも大勝軒らしいといえば、らしい。
【スープ】サラサラなのですが、しっかりと脂っこい印象。乳化しきってない、全体にうっすらとまったり感が回っているというか。動物っ気のあるベースのスープに、きちんと調味で甘辛酸味をまるっと整えた感じ…ですね
【トッピング】叉焼は豚の赤身。小さな海苔は食べやすくて私的には◎。あとはとにかくカレー玉ですね。肉や野菜もある程度入っていそうな…ぎゅっと一杯のカレーを凝縮したような、玉。これが美味しいし、甘辛スープと殺しあわない、共存してちゃんとカレースープになるんですよね。滝野川大勝軒さんとほぼ同じものですかねぇ

■総評■
美味しいし、やはり安心感がありますね。つけ麺といえば濃厚でグニグニ食感、という印象の方もいらっしゃるかもしれませんが、口当たりの柔らかい麺を甘辛のシャバシャバ汁で啜るときの食べやすさ、するすると胃袋に収まる感じもやはり捨てがたい。私的にはこちらのほうが「つけ麺を食べた気になれる」のですよね。大勝軒系列は、その安心感のために行くようなものです。