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電車にて帰宅途中、久々にコチラで食べてみようと南浦和で途中下車、おそらく4回目くらいの訪問です。当日の客入りはまずまずで根強いファンを獲得できている模様、最近大食いを控えているのでラーメン700円の食券と豚2枚120円の食券を購入し着席、10分強で無料トッピングをきかれ、ヤサイチョイマシニンニクアブラタマネギでお願いしました。スープは、これでもかってくらい乳化していてかなり濃厚です、カエシとのバランスも良くて以前食べた時よりもレベルアップしている印象です。麺は加水率高めな太麺、川口店の麺よりプリッとしていて、どちらかというとコチラの麺の方が好みです。麺量は250g位に感じました。トッピングの豚は2枚増したので計4枚、オール腕肉ですが、良く煮込まれていて柔らかいのですが旨味も感じる私好みの物でした。以前頂いた時よりもかなり美味しく感じました、次回は他のメニューも頂いてみたいです。ご馳走さまでした〜
らがー
汐留次郎
tetunama
HI64ニンニク少なめ
硬め濃いめ
D.ニコルソン
当日の客入りはまずまずで根強いファンを獲得できている模様、最近大食いを控えているのでラーメン700円の食券と豚2枚120円の食券を購入し着席、10分強で無料トッピングをきかれ、ヤサイチョイマシニンニクアブラタマネギでお願いしました。
スープは、これでもかってくらい乳化していてかなり濃厚です、カエシとのバランスも良くて以前食べた時よりもレベルアップしている印象です。
麺は加水率高めな太麺、川口店の麺よりプリッとしていて、どちらかというとコチラの麺の方が好みです。麺量は250g位に感じました。
トッピングの豚は2枚増したので計4枚、オール腕肉ですが、良く煮込まれていて柔らかいのですが旨味も感じる私好みの物でした。
以前頂いた時よりもかなり美味しく感じました、次回は他のメニューも頂いてみたいです。
ご馳走さまでした〜