「らーめん虎丸」の店舗情報

休みのお昼は恒例のラーメン屋さん巡り。
夜の予定を考えて、ニンニクは控えました。
麺のゴワゴワ感とスープのバランスが良くチャーシューも味が染みてて美味しかったです。強いて言うなら個人的に野菜のモヤシがもう少しだけシャキッとしてたら満点でしたね。
二郎系&インスパイア系ファンがたまに食べたくなる味のお店でした🎵

久しぶりの店長。
間違いない。
ただ、なんか足りない。自分の腹の具合だけではない気がする。なんだろ。

約5年ぶりにこちらへ。
直後に麺が改良されたみたいで気になっていたんですよねw

初訪時の印象が薄くてあんまり覚えてなかったのが逆に新鮮w
乳化されたスープは、塩だけど塩分は控え目で豚の旨味が全開。
コクもあって美味しいです😋

多加水のゴワゴワした太麺は、強靭な歯応えで抜群の存在感。
久々のJ系だった事もあ... 続きを見る

相変わらずのインスパイア系の店内と接客（笑）分厚いチャーシューは凄いね。麺がツルツルでモチモチで美味しい。

９月８日、土曜日19時に訪問、店内ほぼ満席、スープ 少しカネシが弱いがブタの出汁も良く、やや乳化タイプ 麺 前と少し変わって少しコシのある麺になった感じ、ヤサイ いつもクタクタで好きだ、煮豚 バラ肉、厚み大きさ、申し分無い。今日は少し硬かった。９月９日の昼の豚はやわトロで神豚クラス、煮豚が好きな人には虎丸は凄く良い。ハマった時の豚とスープは凄い。