本日伺ったのは埼玉県内で数店舗展開する豚骨ラーメン店「百歩ラーメン」さん。何度か前を通ったことはありますが訪問はお初です。足立のアソコや北浦和のアソコ等、気になるお店が軒並み平日夜営業のみということで早くも弾切れ感が...笑　そんな中ふと思い出したのがコチラ。埼玉(東部限定？笑)のソウルフードなんて声もチラホラ。オーダーは基本の“百歩ラーメン”を。麺の硬さは普通です。ランチ帯の... 続きを見る

具材は、海苔、メンマ、チャーシュー１枚で寂しい気はします。つけ汁は、こく塩とごまの旨味とメニューには書いてありましたが、豚骨系の酸味があり、中細ちぢれ麺によく絡みます。麺が喉をツルツルっと通過する感覚が堪らないです。（再掲）

女性店員さんが多く綺麗な店内。
食べやすい豚骨ラーメンです。
九州出身の私にはもうちょっとパンチが欲しい感じはあるけど、同行した関東育ちの友人はちょうどいいコッテリだったみたい。

平日の昼、南浦和駅。
埼玉の豚骨ラーメンといったらいちばん浸透しているのは百歩ラーメンでしょう。お昼時、満席でとても賑わってます。
ホームページを見るとこちらは独立店と書いてあります。

豚骨ラーメン800円はネギ、辛子高菜が入れ放題なことを考えるとお安い。玉子は、味玉でもゆで玉子でもどちらでもいい派。

改... 続きを見る

本日のオーダー

麺カタ
替玉

いつも行く東川口店が閉店となっていたのでこちらに初訪問。
卓上の辛子高菜とネギ・おろしニンニク・唐辛子を入れて美味しく頂きました。
連れ２人は、赤百歩・揚げニンニクを注文。赤百歩のラー油系な感じより卓上の唐辛子、揚げニンニクより卓上のおろしニンニクの方が自... 続きを見る