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2016年3月11日訪問20時過ぎの入店で先客・後客なし。オススメは味玉醤油でしたが塩のが人気はあるようななで味玉塩で。スープは鶏ベースで強く鶏が主張するタイプではありませんがあっさりしていていい感じ。麺は低加水の中細麺。硬めの茹で加減で好みでした。具材はチャーシュー、メンマ、水菜、ネギ、味玉、柚子皮。味玉は大きく中の半熟具合も最高。濃厚で大満足の味玉でした。次はオススメの醤油を食べてみたいと思います。それにしてもこのレベルでお客がいなかったのは不思議です。
がっち
ゆっこ
あらけん
RAMENOID
Totty
20時過ぎの入店で先客・後客なし。
オススメは味玉醤油でしたが塩のが人気はあるようななで味玉塩で。
スープは鶏ベースで強く鶏が主張するタイプではありませんがあっさりしていていい感じ。
麺は低加水の中細麺。硬めの茹で加減で好みでした。
具材はチャーシュー、メンマ、水菜、ネギ、味玉、柚子皮。
味玉は大きく中の半熟具合も最高。濃厚で大満足の味玉でした。
次はオススメの醤油を食べてみたいと思います。
それにしてもこのレベルでお客がいなかったのは不思議です。