2008/6/16　12:30

この店の看板メニューの「蒙古タンメン」は以前試したが、全く旨みが感じられずにただ一味唐辛子の味しかしないラーメンに思えた。

今日の目的は前回周りのオーダー率の高かった「冷し味噌タンメン」。

外で３人待ち。すると、列に気付か無いにーちゃんが店内へ入り、そのまま店内待ちへ。
なんとも無作法な奴もいるもんだと思いながら外待ちをクリアし、中へ入ると５人待ち。
食券購入後、待ってる最中に店員から自転車を新設の駐輪場に移動するように指示され戻ってきたら、２名が行列の中へ････。店員の神の声は無く、仕方なく店内の最後尾へ。
さっきの件といい、受注専門のスタッフを２名も貼り付けながらも、気の利かない対応。

並びはじめて２０分で着席。さらに１０分後に注文品到着。麺はあまり多くない。
つけダレの野菜を一口、「刺激的！」。ビーンと口の中を駆け巡る辛み。
五目だけに具はなかなか豊富で、ゆで卵、タンメンの具、豚コマ、スライスにんにく。
辛みは一流だが、その中に旨みが感じられない。残念。

これだけ辛いと辛さだけで中毒的にリピーターとなるのも何となく頷ける。