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日曜日12時前、先客6。ネギラーメン700円を注文。提供まで5分位。スープは、ラーショとしては温和。塩分や旨味は尖らず、また、背脂は浮いていません。ネギはごま油化調和え、といった味。スープに影響し、だんだんラーショらしくなります。ネギに混じる刻みチャーシューはコロコロ大きめ。麺は○あ、太さ普通で黄色い固めでした。群馬のラーショとしては穏健派だと感じました。これにて群馬ラーショ全踏。
は
pvs aka duff
ごろ。
geneo
カナメンライダー
スープは、ラーショとしては温和。塩分や旨味は尖らず、また、背脂は浮いていません。
ネギはごま油化調和え、といった味。スープに影響し、だんだんラーショらしくなります。
ネギに混じる刻みチャーシューはコロコロ大きめ。
麺は○あ、太さ普通で黄色い固めでした。
群馬のラーショとしては穏健派だと感じました。
これにて群馬ラーショ全踏。