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斬新なまろやかさが印象的でした。
今まで塩豚骨と言えばコテコテでしょっぱい味付けというのが自分の中で一般的な立ち位置でした。
が、しかしここのはそれとは違う上品な味付けです。例えるならカルボナーラでしょうか。
これはこれで自分好みの味だったので、今後は油多めで勝負していきたいと思います。
お店の雰囲気も落ち着いていて、お子様ラーメンや子供の椅子もありましたのでファミリー層にもいいかも知れません。
ちなみに駐車場はコインパーキングが近くにあり、1時間無料との事でした

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