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90点
らあ麺[ラーメン/豚骨魚介]
麺 髙はし（東京都北区）サクゾー

「らあ麺」@麺 髙はしの写真しかし旨かった。
いろんな味がする豚骨魚介スープ。
このような複雑なスープだと
味がぼやけてしまうことが多いような気がしますが
見事に調和させてしまう店主のセンスに脱帽です。
さらにラーメン一杯600円で提供する心意気に敬服します。

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