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魳の煮干しを初なので これがそうか～^^; って所ですが... えぐみとか苦みが無く甘く濃厚な風味の魚感がそうなのでしょうか^^; とても美味しいですね～(^O^)麺は自家製なのですね～ 店内に製麺室が有る 加水率低めでポキパツストレートで美味しいです。添付の青梗菜が凄く良く合います。チャーシューは肩ロースか... また来たいと思います。ご馳走様でした。
デリきょん
iga50
SKさん
king-big
ラーメンマンダム
麺は自家製なのですね～ 店内に製麺室が有る 加水率低めでポキパツストレートで美味しいです。
添付の青梗菜が凄く良く合います。チャーシューは肩ロースか...
また来たいと思います。ご馳走様でした。