なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

富山を代表するお店。一度はお邪魔したいと思い、このたび念願がかないました。

実は20年くらい前に、実家のある新潟に支店がOPENしたことがあり、そのときガキながらブラックペッパーの効いた濃い醤油を味わったことがありました。しかしそのお店は、新潟市民の口にあわず?閉店。それ以来の懐かしの?味わいでした。

カウンターのみずらりと並んだ店内は大混雑。濃い醤油に塩気の強いメンマ、脂身うまく機能した肉。ボッソリした硬め茹での麺。

いいですね〜。強烈! さすがに塩分強いなあ〜。
地元の人たちの「大盛!」の一言が感動を呼ぶ!

富山ラーメンの歴史を学びました。笑
駐車場がないのかな?? 注意です。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。