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「油そばでら盛り」@歌志軒 鈴鹿店の写真半年ぶりの来店。
先客は6人。
いつも通りでら盛りを選択。
着丼まで約10分。

麺がベチャベチャ。
それでも取り敢えず実食。
ベチャベチャふにゃふにゃ。
明らかに茹で過ぎ。

店主にその事を告げると「あっ、そぉですかぁ?ちゃんと5分間茹でてますけどぉ?」
と、また作業に戻る。

そのまま食べずにご馳走様を告げて店を出る。

店主は無言。

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