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「味噌ラーメン」@らーめん すすきの 岩井店の写真今日は岩井で仕事。
で、すすきの岩井店へ初訪。
何百年も前から通りかかってはいたんですが、石下の本店の方が家から近いし、大きい車だと入りずらい印象があったのでやっと来れました。




麺:太ちぢれ麺。もちもち。

スープ:味噌。しょうが、ニンニクが効いてます。黒ごま少し。

その他:本店同様味噌ラーメンは肉なし、野菜のみ。もやし99%、人参、玉ねぎ1%。同行者の野菜は、もやし89%くらいだったので偏りですね。


スープが本店よりおいしかったかもしれぬ。
なにがどうで美味しいのかは言葉にできないけど、なんかコク?深み?複雑さ?ま、よくわかりませんがね。
麺はたぶん本店と同じなんでしょう。
店舗毎に麺作ってるのかな違うだろうなわかりませんしまぁどうでもいい事ですね。

比較するのにどうせならと、本店ですこぶる美味しい唐揚げも頼んでみました。
唐揚げは本店に軍配かな。

ごちそうさまでござんした~(=^..^=)ミャー

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもですw

なかなかの高得点ですね(^^)
唐揚げが気になります。

taizoff(ダイエット中) | 2016年4月2日 12:32

タイゾフさんどもですw

私の採点は基本一律88点なんすwww
素人でバカ舌なので偉そうに点数なんてつけられないんす(>_<)
接客態度が悪いところ、さすがにこのラーメンはないだろーって所は容赦なくですけどね(=^..^=)ミャー

てっちゅん | 2016年4月2日 12:39