前回、花見で千葉県野田市の清水公園に訪れた時はそれほど桜が咲いて無かったので、今回改めて出直して来ました。　
今回は満開とは言えませんが、日当たりが良い場所では薄いピンク色の花が所狭しと綺麗に桜が咲き揃ってました。　
そして、公園内を散策しながらこの日もう一つの目的であるラーメンのお店を探しましたが、中々見当たりません。　
仁王門の近くでラーメンのノボリを見つけましたが、仮設店舗で期間的な営業の様なので断念。　
マス釣り場で、塩焼きのニジマスを食べて空腹を凌ぎ、イオンノア店に向かいました。　
そして、1Ｆのフードコートに在る此方のお店の窓口へ行きラーメンを注文して代金を支払い、番号が付いたプラ券を受け取ります。　

ラーメンが出来るまで窓口の横で厨房の様子を見てましたが、スープが入っている寸胴の中は見る事は出来ませんでした。　
又、気になった事は麺の湯切りが甘い事ですね。　
麺が入った手笊を茹で釜から出し一回軽く揺すっただけで器に麺を投入してました。　
そのラーメンを受け取り適当な席に着座してスープを啜ってみると節の風味を感じますが、少し味が薄く感じます。　
最近では余りお目に掛からない節のスープで、湯切りが甘々な事も含めて何となく懐かしく感じる味です。　
麺は、軽いウエーブが付いた中細で気持ち硬めの茹で加減。　　　　　　
食感は、ボソッタッチで私的にはもう少し茹で時間を長くした方が好い様に感じる仕上がりです。　
具材は、直径約8センチのチャーシュー1枚・海苔・メンマ・刻みネギと品揃えは寂しいですが、値段を考えると仕方無いでしょう。　　
ご馳走様でした。