以前から気になっていたこちらのお店へ。
開店5分前で先二組まち。煮干しの良い匂いがします。11時開店と同時にはいれました。お店は窓ガラスや外壁もピカピカ。店内も非常にキレイです。最近入ったお店で一番清掃が行き届いているかも。お店はご家族で切り盛りされているのかな。

今日は朝昼食かねてチャーシューワンタンめんをチョイス。並が280g、小140gうーん。並で(この選択が後に・・・)着席してから10分程度まち着丼。

最近煮干しでハズレが多かったのですが、こちらのお店はバッチリスープがにぼにぼしています。
盛り付けも凄く丁寧で美しい。
バラチャーシュー4まい、卵半分、メンマ、海苔、ネギ

麺は少し縮れた細麺でスープと良く絡みます。
ワンタンは、無くても良かったかも。

腹が減っていたのと貧乏性とで並280gにワンタンチャーシューを頼んでしまい完食できたのですが、連れも普通のラーメン頼んで食べきれずギブアップ。お店に申し訳ないと思い、お残し分を無理して食べようとしましたが、スープをバッチリ含んで伸びた麺がまるで中太麺のようでお手上げ。折角美味しいのに遺してしまい申し訳なかったです。腹パンで動けなくなりました。

この地域では非常に美味しい煮干しスープ。
ですが、他の方がレビューされていた通り、途中で飽きてしまいます。

次回は小を頼みます。

美味しかった。ご馳走様でした。