つけ麺が食べたかったけど、時間の制約があったので遠方へのつけ麺は遠慮しこちらを訪問。

でっ、前回とは違うものはこれだとばかりにスタンダードつけ麺を選択。
具：海苔・シナチク・チャーシュー・ネギ・ナルト・ゆで卵半分
煮玉子じゃなくて、完璧ゆで卵ですね。チャーシューやシナチクの味を楽しむというより、メンが主体の感じ。

スープ：豚骨魚介　粘度３
前回の濃厚とは違って水っぽい感じですか。魚介の味が薄く、？？？が付く味わい。結果、スープ割を頼むでもなくグビグビと完飲でした。
　
麺：ほぼストレート中太麺　柔らかいけど噛み心地は弾力有り　モチモチ・ツルツル感は前回と同様。
この食感を楽しむのがここでの唯一の味わいかと思ったりして。

やっぱり、なぁ～んか大勝軒とはチト違った店ですね。
店員も中国系の方？がいたり、今日の周囲のお客さんも中国系が数人いたりして、ここは日本かと思っちゃうほどでした。

その中国系のお客さん（男）は大盛りで、隣の中国系（女）は日本語で「大丈夫？食べられる？」と聞いていたり、じゃこの男性は日本人と思いきや中国語らしき言葉で「大丈夫」と話したり、？？？？
こいつらは何人じゃぁ～と思いながらのラー食！

途中、ニンニク投入、ラー油投入、終盤フルーツ酢（店特製）を投入！味変を楽しんだつもりが、あんまり変化が感じられなかったというのが正直です。
もう少し濃厚さが欲しいかな。豚骨魚介なら粘度がもう少しあっても良いかも。ご馳走さん。