なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「中華そば特盛 900円」@中華そば いとうの写真仕事帰りに先輩に連れられての訪問です。
店内はテーブル席だらけでラーメン屋さんという感じではなく、小綺麗な中華料理屋さん的な雰囲気でした。

口頭で中華そば特盛とオーダーし、10分程で完成した品は余りにも量が少なかったので間違えてるのでは?と店員さんに確認すると特盛分は替玉方式で提供されました。

煮干と節系が強めに効いた醤油ラーメンで鶏の主張はさほど感じませんでしたが、しっかりとした魚介フレーバーで自分の好みなタイプのスープでした、塩梅も程良くて課長にあまり頼っていない所に好感が持てます。表層には何かの液体油が結構掛けられていましたが、何も考えずにいただいていたので正体は不明でした。
麺は中細麺でスルスルといけるタイプ、スープとの相性も良いんではないでしょうか、麺量は特盛で推定300g弱です。
そして、トッピングの豚の角煮が結構な厚みで味も良いです、次回は増したいです。
思っていた以上に満腹満足でした。ご馳走さまでした〜

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。