中華そばいとう
油そば
久しぶりのいとうさん。
相変わらず綺麗な麺相。
トッピングもこれだけ具沢山で麺量も250gと、ボリウム満点で800円という最高のコスパ。原料高騰の中、素晴らしい企業努力とホスピタリティです。
魚介ベースで複雑に絡み合った奥深な味わい。麺相はかつての椿のそれを彷彿とさせますが、完全にいとうオリジナ... 続きを見る

値段は、中華そば 780円＋大盛り 80円＋ランチサービス(小ライスと餃子3個) 200円、合計1060円。

こちらの店名を知った時に、僕は東京都北区にある煮干し醤油の「伊藤」とその系列店を連想したのだけれど、ネットで少し調べてみるとどうやら両者は無関係であるらしいとのこと。しかしこちらも煮干しダシのラーメンを出しているとのことで、違いがどのようなものか一度味わってみたいと思い、尋ねてみた。
分かりづらい立地で、少し迷ったものの午後2時頃に到着。照明を落とし気味の店内は広めで、十分な... 続きを見る

18年2月3日21時頃訪問、待ち無く着席。
駅からもやや離れているうえ閉店間際なのもあって、店内は閑散としていた。
なのであんまり期待していなかったのだけど、予想を裏切られた。

まず魚介の旨味と甘みの強い、そして膜が張るほど脂のパンチのあるスープ。
力強さを追求したのか少しばかりえぐみもあるのだけ... 続きを見る

美味しい店なのですが、どのメニューもオリジナリティーに欠けるせいか、立地条件が悪いせいか結構すいています。いつもの油そばを注文しました。中華そば椿（王子）をベースに具を多くした感じです。

旨いよ！
チャーシューなんか2センチ位あってホロホロで美味しかった。
麺は歯応え香りがよくこれも合格でした。

店内も落ち着いてて雰囲気いい。

もっと混んでてもいんじゃないの！
また来ます。