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「味噌らーめん豚2枚(麺固め)700円」@らうめん さぶ郎の写真まだまだ、青海でのシゴトが続いております。
この日はレインボーブリッジを越えてコチラに向かってみました。
何しろ、月火水と連続してヒルメシを食いっぱぐれたので、
ガッツリ系の味噌が食べたかったのです。
二郎系の味噌ラーメンはラーメン 麺徳 東陽町店以来の2杯目。
果たして果たして・・・・

08/6/19。
12:30頃の到着で、店内待ち9名。
「意外と早いですよぉ」
なる助手さんの声を信じて、列の末尾に並びました。
主に調理担当のヒゲのアンチャン、補助的なシゴトのTシャツのアンチャン。
そんな若い2名の体制ですが、お互いの会話はタメ口です。

10分ほどで着席し、掲題のモノの食券を助手さんに手渡し。
その際に「野菜大盛り」などをコールする仕組みでしたが、
《野菜大盛りを残したら、罰金500円》
なんて注意書きに恐れをなし、「麺固め」のみにしときました。
まあ、実際には請求できないでしょうが。

5分ほどで完成です。
モヤシ山にバラのチャーシュー2枚。
スープには背脂がピチピチで、ヒジョーにンマそうぢゃないですか。
どりどり・・・
ヨイですねぇ。
アブラがビッチリの割には意外とアッサリで、
かすかにショッパさを感じる穏やかな味噌です。
それでいて、カネシっぽさもキチンと効いていてイイ感じ。
二郎系としては、ずいぶんアッサリした部類じゃないでしょうか。

麺は中細のストレート麺。
注文どおりキチンと硬めに茹でられたソレは、
まるでスパゲッティーの麺のような面白い食感でした。

豚はチャーシューそのものといったバラ肉が2枚です。
これならば5枚入りでも良かったと思いつつ、
割と淡白な味付けなので飽きるかもしれません。
それは茹でモヤシも同様で、野菜大盛りだと辛そうでしょうか。

卓上のおろしニンニクをドボドボと投入して完食完飲です。
スープ自体は、開店当初(卓上に味噌ダレが置かれる前)のラーメン 麺徳 東陽町店
よりも、コチラのほうに軍配をあげたいですね。
しかししかし・・・
そこそこ量があるのでけっして貧祖ではありませんが、
なんだか簡素さが拭い去れない一杯でした。
麺・野菜大盛りの燐客は、別ドンブリに盛られた野菜を持て余し気味。
量に圧倒された訳ではなく、味無しモヤシの処置に苦労した模様で、
常に卓上の調味料を握り締めているアリサマだったのです。


●子連れ情報
子供メニュー:なし
座席:丸イスのみ
ベビーカー:スペースなし

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようございます♪

>まだまだ、青海でのシゴトが続いております。
=>乙です!

こちら、J系なんですねぇ。
しかし・・・・
>《野菜大盛りを残したら、罰金500円》
罰金500円を要求するなんてちょっと強引ですねぇ。

>別ドンブリに盛られた野菜を持て余し気味。
>量に圧倒された訳ではなく、味無しモヤシの処置に苦労した模様で、
>常に卓上の調味料を握り締めているアリサマだったのです。
=>なるほどぉ〜。

YMK | 2008年6月20日 08:51

おはよう〜です!

二郎でなくてさぶ郎ですか〜
>《野菜大盛りを残したら、罰金500円》
こういったスタンスは好きじゃないです。。
だったら、ヤサイ増量分は有料にすればいいのに。。って思ってしまいます。
元々そんなにCPよくないところでこんな事かかれちゃタマランです。

ラーメン 麺徳 東陽町店さんよりも上ですか〜
これは一度試してみたいですね!
ただ、調味料握りしめながら味気も素っ気もない野菜を食べるのは辛そう。。

3ちゃん | 2008年6月20日 09:57

こんばんは。

オ〜レッツ・ゴーサブローラ・ラ・ラララ〜ラララララ〜
かっ飛ばせ!サブロー!
スミマセン、店名に反応してしまいました(汗)

此方は二郎インスパイアなのですね。
何だかヤサイ無しの方が評価が高そうですね〜
他の方々の評価もビミョウですね。。。

ぽんたくん | 2008年6月20日 23:18

どもです。
飽きが来るタイプなんですかね〜(汗)。
卓上調味料が充実しているとそれも解消されるんでしょうが・・・。

エイチジー | 2008年6月21日 18:07

コメントありがとうございます。

YMKさん、
店名からしてJ系だと思ったら、やっぱりでした。
二郎に比べたら、量的には少なめでしたが。
質的にもかなぁりライトですかね。

3ちゃんさん、
まあ、ホントに罰金は取らないんでしょうね。
ムダに残されたくないと言うキモチは判りますが、
客をオドシている事にはマチガイありません。
東陽町よりも良いと思ったのは、スープだけです。
しかも、卓上味噌ダレが置かれる前の。
まあ、コチラも味噌ダレがあれば野菜は食べやすいのかもしれません。
モヤシばっかりですが。。。

ぽんたくんさん、
おっ、ある時は4番打者、そしてある時はベンチを暖めるアノ選手ですね。
野菜マシとフツーとでは、かなぁりの量差がありました。
食べる際に別ドンブリを渡されるほどに。
まあ、ワタクシはフツーで十分です。

さん、
ニンニクは卓上置きだったので、マシマシでも何でも勝手に出来ます。
麺徳東陽町のように、味噌ダレも置かれればカンペキでしょうか。



hima | 2008年6月22日 15:18