代休をもらったある平日に、約2年ぶりに行ってきました。

念のため開店30分前に到着も待ちは数名。
ちょっと早すぎましたね。
開店まで車内で時間をつぶし、開店10分前に行列に並びました。

ほぼ定刻に開店し、入ってすぐ右手の券売機にて表題を購入。
合計で4回ほど来店していましたが、うずらは初めてです。
私には小ラーメンでも多いので2回目からはずっと少なめラーメン。
少なめでもお腹いっぱいになっちゃいますね。

店主さんのオペが良く見える席だったので、眺めているうちにコールタイム。
いつも通りのニンニクあぶらでお願いしました！

一目でわかるクタ野菜にハンペンあぶらがおいしそう。
スープをまわしかけていただくと、かなりあっさりですね。

かなり前に来たので記憶が曖昧ですが、今までで1番あっさりでした。

豚は大きめの塊が１つと厚さ１センチくらいのものが1枚。
残念ながら少し硬めで正直イマイチでした。

麺はデロとまではいかないも柔らかめで良い感じ。
風味も感じられました。

後半お腹のキャパ的に厳しくなり、卓上の胡椒で味変しなんとか完食。

完全に非乳化タイプで、好みからちょっと外れてしまいました。
少なめでもかなり満腹になってしまったので、次回は麺半分にしようかな、、、。

ごちそうさまでした！！