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「ラーメン¥480」@ラーメンショップ 椿 玉造店の写真本年85杯目。
初訪にて、やたら混んでるなぁ∑(゚Д゚)と思ったら、3周年イベント中だったようです。
スープ重視派なので「ラーメン¥480」が、3周年で¥280!*\(^o^)/*

オペが牛久結束店に似てますね〜♩
背脂チャッチャからの、複数回スープ注ぎで均一化、提供後に直ぐ作業台の清掃、良店の証しですね☆彡

スープ注ぐ度に湯で希釈してましたが、それでもしっかりとボディある豚骨、旨味たっぷりの醤油返しに背脂で、美味しいラーショ味ですd(^_^o)

椿冠なので、○あ製麺かと思いきや…かみむら食品!?(失念)だかの見た事ない麺箱、細麺で「生きてる麺」みたいな食感と味です。

ホロのロースに、ワカメ無しの御馴染み布陣、ほうれん草が非冷凍で風味と青味が段違いです♩

久々で楽しみだった「純レバ丼¥350」…、サイドオペが混乱して忘却の彼方へw、キャンセルして次回の楽しみに(T ^ T)

押し寄せる客数にバタバタしながらも接客良好!、店主さんも穏やかに諭してる環境d(^_^o)
間違いなく良店ラーショの一軒ですね☆彡

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