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麺屋たっかは自家製麺を使ったラーメンです。ラーメンかつけ麺かはもちろん、味噌塩醤油それぞれで麺の種類を変えています。（お好みで変更可能）ここでは書ききれませんが、スープ、チャーシュー、メンマetcほぼ全ての素材にこだわっています。（原材料が北海道産だとか）その全ての美味しさのバランスが絶妙にとれて、これぞ北海道の味噌ラーメンといえる濃厚味噌なのにもかかわらず、スープは気づいたら飲み干してしまうほど旨味が広がり、また一口と欲しくなっていきます。10点マイナスの理由は立地がとても微妙な田舎道にあるため人の目につきにくいというところです
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のったけ
コッタロ
ラーメンかつけ麺かはもちろん、味噌塩醤油それぞれで麺の種類を変えています。（お好みで変更可能）ここでは書ききれませんが、スープ、チャーシュー、メンマetcほぼ全ての素材にこだわっています。（原材料が北海道産だとか）その全ての美味しさのバランスが絶妙にとれて、これぞ北海道の味噌ラーメンといえる濃厚味噌なのにもかかわらず、スープは気づいたら飲み干してしまうほど旨味が広がり、また一口と欲しくなっていきます。10点マイナスの理由は立地がとても微妙な田舎道にあるため人の目につきにくいというところです