コテハリアン
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Showyaコテハリアンさんの他のレビュー
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コメント
こんばんは！！
黄金猫に呼ばれましたね^^
高菜もいいですね〜〜！！
>｢つまみチャーシューってお土産出来る？」「出来ますよ〜！」
これは良い事聞きました！！
次は絶対にお土産で頂いて帰ります^^
こちらのチャーシューは良いお肉を使って、しかも手間が凄く掛かってるし、美味しいですよね〜〜！
象 (ช้าง) | 2008年6月21日 21:34え〜 こんばんは。
「スカトロはいけませぬ！」と事務局の高田氏からメールが来ましたので、とりあえず「○カトロ・バージン大尉」に変更しております。
ラーメンデータベースでスカトロなら表現が軟らかくていいかな？と思いましたが申し訳ないので変更しました。
カレーデータベースならいいでしょうか？ 高田さんｗ。
え？余計ダメですって？ そりゃ残念！
あ！ すみませんｗ。 ハンドラでしたね。
じ・つ・は「22」試しております。
これもなかなか味変えできる一品です。 チョット水分が多いのが南天のど飴ですけど。
高菜漬けを水で軽く洗い、水分を絞ったものをタップリの辛子とラードで炒め、01のタレで味付けすると最高のものに仕上がるかと想像しています。
これをラーメンに入れたら美味しいでしょうね〜ｗｗ。
コンバット越前 | 2008年6月21日 21:37こんばんは。
おみチャーですか。それもタレ付きなんて。
そこまでやってくれるとは知りませんでした。
私も前々回の訪問時、04(5)+22+12×2 をいただいております。
ただ、スープがとっても美味しかったので、直投入せず「おつまみ」ないし「副菜」のように口直しとして食べてしまいましたｗ
大尉バージョンがちょっと食いたかったりしますｗｗ 持込はだめでしょうね〜ｗｗ
328GTB | 2008年6月21日 21:55こんばんは。
お土産の「つまみチャーシュー」を刻んで、大量のネギと「醤油ダレ」を入れて炒飯作ったらさぞ美味かろうと…。
今度やってみよっと！
ふかひれ | 2008年6月21日 23:32こんばんはw
おみやげチャーですかw
実はチャーシューメン未食なんです。
登山部ではないため替玉ができなくなるのでデフォなんですよ。
ここのチャーはうまいですものね〜
次回試してみましょうか、車だったら。。。
原チャリ | 2008年6月21日 23:50おはようございます
昨日訪店致しました。
いい感じに臭くなって来ていると思います。頂いたのは長浜「味薄め、コッテリ」
サイレンスも5秒に挑戦。しかし鍋に投入する様子からかなり生でもしんなりしたいい感じ。
「茹で3秒」でもいい感じなわけだが（木亥火）
タカサキサイレンス | 2008年6月22日 05:48おはようございます
失意のオランダ人ですm(_ _\"m)ﾍﾟｺﾘ
どんどんメニュー名が長くなっていますね…
まさか、ここの店主をキカイダー２号にする気ではﾊｯ!(｀ﾛ´;)
壁にそのうち“特濃”なんて貼り紙が…
ランディ | 2008年6月22日 06:41＞ぱおん！！さん
こんばんは！
呼ばれちゃいましたよw
高菜いいですよ！今度試してみてください！
お土産を頼んだとき、マスターが
「新しいのが出来てるから、厚めに切っておきますよ！」
とのお言葉。帰って開けたらビックリでしたよw
＞バージン大尉殿
こんばんは！
＞高菜漬けを水で軽く洗い、水分を絞ったものをタップリの辛子とラードで炒め、01のタレで味付＞けすると最高のものに仕上がるかと想像しています。
さすが大尉殿。言う事が違う！
私なんて満足しちゃいましたけどwww
＞総長殿
こんばんは！
「おみチャー」是非お試しを！
あの醤油ダレがやっぱりいいですよ〜！最高！
持ち込みは・・・どうですかね〜？www
＞ふかひれさん
こんばんは！
そりゃ最高でしょ！
でも勿体無くて出来ないな〜・・・私w
＞原チャリさん
こんばんは！
＞実はチャーシューメン未食なんです。
そうでしたか〜。
今度マスターに「おみチャー」頼んでみてくださいよ！
講座が始まりますが・・・w
＞タカサキサイレンスさん
こんばんは！
そうですね。いい感じに臭っていますね〜w
「茹で3秒」・・・今度やってみよ！w
＞ランディさん
こんばんは！
メニュー名が長いから、金額は省略していますw
＞壁にそのうち“特濃”なんて貼り紙が…
そんな張り紙があったら・・・週３ですねwww
コテハリアン | 2008年6月22日 20:44こんにちは。ちょい亀です。
いつも濃厚なレビューお疲れ様です。
こちらでも、「コッテリ」注文ができるんですね。
このレビュー読む前に行っちゃったので、気がつきませんでした。
いずれ再訪して、濃いやつ、逝っちゃうつもりです。
チャーシューのお土産、良さそうですね。いくらぐらいか、ちょっと気になります。
nice50 | 2008年6月23日 12:53のりぞんさんおはです！
「コッテリ」出来るんですね〜www
スープがドロッっとしますよ！かなり・・・www
「25・つまみチャーシュー」は、￥５００です。
8枚位入ってましたよ！薄いのも入れてですがw
醤油ダレが付いて￥５００・・・お得かと・・・w
コテハリアン | 2008年6月24日 06:47
今日は、ジョイフルに用事があり新田へ。
あれっ？そう言えばここから「ハンドラ」結構近いな〜・・・と思った瞬間、向かっていましたw
先客0名。スカトロ・・・いえいえ、黄金のモビルスーツがw
今まで気が付きませんでしたね〜。大佐のコメントを拝見すると、結構弱そうなので真正面に座る事にしましょうw
券売機にて12と22を購入し、今日はママさんが居ませんでしたので、マスターに渡すと
「麺の固さは？」
当然
「5秒で！」
すると、マスター片手を広げニコニコっと微笑み
「5秒ね！」
と奥へ行きましたw
間もなく別皿に、「22辛し高菜」が到着。結構な量ですね〜。
あっ！忘れてた！
「マスタ〜！コッテリで！」
「ハイよ〜！コッテリね〜！」
ふ〜、間に合ったw
そして7分ほどで到着。
まずは高菜を入れてパチリ！では、スープから・・・ん〜、かなりの粘度。
ドロッとしていますね〜。いつもは、昼時に来ているせいかかなりの濃度。豚さんが全面的に出ています。そしてこの高菜が、いい演出をしていますね〜。「激辛玉」みたいに、スープの味は変わりませんが程良いピリ辛がスープとマッチ。あっと言う間に１杯目が終わり、替え玉をしよとマスターに
「すいませ〜ん！」
するとマスターは片手を広げ目で訴えます。こちらも頷きオーダー終了。
替え玉はゆっくり食べようと、メニューをキョロキョロ見ていると「25つまみチャーシュー」の文字が・・・。
「マスタ〜！つまみチャーシューってお土産出来る？」
と聞いてみると
「出来ますよ〜！」
と、今度は人差し指を立てています。あ〜、1人前って事だろうな〜と思い
「お願いしま〜す！」
ここからです。マスターの
「チャーシューの美味しい食べ方講座」
が始まりました。本当、話好きなんですね〜w
しかも渡された時に
「これを掛けてね！」
と、醤油ダレまで・・・w
今まで色々なお店でお土産にして頂きましたが、醤油ダレを別の容器にして頂いたのは初めてですね〜。美味しい食べ方を教えてもらい、帰るときには
「ありがとうございました！」
と何度も。何て感じのいいマスタ〜なんでしょう！
明日どうしたら行けるか、只今考え中な訳だが(木亥火暴)