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「中華そば」@うだつ食堂の写真徳島ラーメンを。こちらは東大と同じような茶系かな(先日TVでやってて覚えました)
程なくして提供。豚バラ鎮座とさすがにオーソドックス。
早速ズバズバ、うーん麺がかなり柔いですね。
スープは見た目以上に薄い感じ。
ちょっと濃厚な茶系をイメージしていったので残念。
が、おいしかったです。

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