※担々麺押しチェーン店

【訪問時期】2016年４月2日(土)20:08入店、先客2名、後客17名。
【動　　機】雲南で桜を見ようと。その前に腹ごしらえ。
【訪問回数】初訪
【注　　文】黒ゴマ担々麺＋半チャン唐揚げセット(1,004円)。
【評　　価】先日行った大阪王将 三刀屋店と目と鼻の先。世の中狭いもんだ。本当は別の店に行ったが、結構混んでいたので見つけたこちらへ。カレーもあって惹かれたが、担々麺押しのようなので担々麺にしました。
[ スープ ] 鶏ガラベースっぽいスープに黒ゴマを効かせた担々麺。程よい効きでまあこんなものかと。ラー油も掛かっていますが、そんなには辛くはないです。バランスは良く、なかなか美味しいです。
[ 麺　 ] ちょい加水低めな中ストレート麺、茹で加減良好。麺自体の主張は弱めですが、スープとのバランスは良好。担々麺仕様って感じで悪くはないですね。麺量140g位。
[ 具　材 ] さほど辛くない鶏肉のミンチ、ネギ、もやし、黒ゴマ。ミンチが豊富でその旨味も出ている感じです。ミンチが美味しいですね。
[ その他 ] チャーハンはCDBで。唐揚げは胸肉の小振りのやつ４個ほど、ジューシーで美味しいです。サラダ付も嬉しい。
【 総　評 】
さほど期待していなかったが、思ったより美味しかったです。
チェーン店らしくＣＰ高めも嬉しいですね。
ご馳走さまです、次はカレーかな？