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湯ノ湖の日光湯元レストハウスで 「ゆばラーメン」を食べた後、戦場ヶ原でハイキングを行いました。そして、中禅寺湖に向かう途中、ラーメンの幟を見つけて思わず此方のお店に入店して仕舞いました。 お店は菖蒲ケ浜の近くに在り、中禅寺湖が見渡せるログハウスです。 入店して湖畔沿いの席に座り、メニュー表を見るとゆばラーメンが有りますが、ゆばラーメンは先ほど一杯目に頂いたので、オーソドックスな醤油ラーメンを口頭で注文しました。 ラーメンは、注文してから程なくすると出来上がり着丼したので、何時もの通りスープから頂いてみましょう。 早速スープを啜ってみると弱いですが甘味を感じる仕上がりです。 カエシは其れほど強くなく何方かと言えば甘味が先行する出来栄え。 麺は、チジレが付いた手打ちの中細で並硬の茹で加減。 食べるとサクッとした歯応えで、中々美味しい麺です。 具材は、長さ約8センチのチャーシュー1枚・茹で玉子1/2個・海苔・ナルト・メンマ・ワカメ・刻みネギで、チャーは歯応えが有り茹で玉子は味が沁みてない硬茹で仕上げの品でした。 連れが注文したうどんも少し頂きましたが、スープが私が頂いたラーメンのスープにスダチと大根おろしを加えた様な品でした。 私の鈍舌の検出結果なので当てにはなりませんが、此方のお店はラーメンより饂飩うや蕎麦の方が美味しい様ですね。 ご馳走様でした。
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GW日光にお出かけですか。 道路混んでるでしょうね。 何処に行ってもラーメンの幟が見えると入っちゃうんですね(笑)
おはようございます~ ハイキング好いですね~ オーソドックスでところでしょうか。
そして、中禅寺湖に向かう途中、ラーメンの幟を見つけて思わず此方のお店に入店して仕舞いました。
お店は菖蒲ケ浜の近くに在り、中禅寺湖が見渡せるログハウスです。
入店して湖畔沿いの席に座り、メニュー表を見るとゆばラーメンが有りますが、ゆばラーメンは先ほど一杯目に頂いたので、オーソドックスな醤油ラーメンを口頭で注文しました。
ラーメンは、注文してから程なくすると出来上がり着丼したので、何時もの通りスープから頂いてみましょう。
早速スープを啜ってみると弱いですが甘味を感じる仕上がりです。
カエシは其れほど強くなく何方かと言えば甘味が先行する出来栄え。
麺は、チジレが付いた手打ちの中細で並硬の茹で加減。
食べるとサクッとした歯応えで、中々美味しい麺です。
具材は、長さ約8センチのチャーシュー1枚・茹で玉子1/2個・海苔・ナルト・メンマ・ワカメ・刻みネギで、チャーは歯応えが有り茹で玉子は味が沁みてない硬茹で仕上げの品でした。
連れが注文したうどんも少し頂きましたが、スープが私が頂いたラーメンのスープにスダチと大根おろしを加えた様な品でした。
私の鈍舌の検出結果なので当てにはなりませんが、此方のお店はラーメンより饂飩うや蕎麦の方が美味しい様ですね。 ご馳走様でした。