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韓国唐辛子をふんだんに使ったからさの中にも旨味ある醤油らーめんです。ニンニク無しで代わりに生姜を、トッピングには野菜盛り。真っ赤なスープですが、流石韓国唐辛子 辛くないんですねえ〜これが。生姜と韓国唐辛子の発汗作用で汗は出てきます。この背脂の甘味と韓国唐辛子の甘味もたまらない。麺は小麦色の太麺、モッチリとした群馬の粉は美味いなあと思える麺です。最後に甘辛煮の豚バラ、一枚だったかなあ?と思いつつもご馳走様。