なまえ
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☆ふじお☆
なまえさんの他のレビュー
75点
75点
85点
75点
80点
コメント
おはようございます～
こちら知りませんでした。平均得点が高いお店ですね。
比較的王道の味噌のようですね。味噌に生姜を合わせるお店も最近多いですしね。
残念ながら、なまえさんには少し響きが弱かったみたいですね。
KJ7 | 2016年5月8日 06:59なまえさん、こんにちは。
ここ、確かに皆の評価も高いし、味も悪くはないと思うんですよ。
個人の嗜好の問題ですが、私も80点まではいかなかったんですよねー。
ぬこ＠横浜 | 2016年5月8日 08:25こんにちは。
オーソドックスな味噌ラーメンって感じですね。
味噌に生姜は間違いなく合います！
酒乱 | 2016年5月8日 10:16こんにちは！
ココは麺友さんから薦められてるので、行ってみたいんですよねェ〜
総合的には悪くなさそうなので、過剰な期待をせずに追随を狙います♪
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2016年5月8日 15:18KJ7さん、おはようございます！
そうなんです。悪くはありませんが、もう少しガッツリ来るものを
期待していたので、ちょっと響きが弱かったです。
たまたまこの日そういう出来だったのかもしれません。
なまえ | 2016年5月10日 07:58ぬこさん、おはようございます！
それを聞いて安心しました。
まぁ基本的には好みなので、やはり人それぞれということで。
なまえ | 2016年5月10日 08:00酒乱さん、おはようございます！
生姜はいいですよね～。ほんと味噌とは鉄板ですし、醤油・塩とも合いますよね。
なまえ | 2016年5月10日 08:01ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん、おはようございます！
そうなんです。総合的には決して悪くないので、ハードルを上げすぎないことが
肝心です。
なまえ | 2016年5月10日 08:02
入り口の前にもう一つ入り口を設けたような独特の構えで、店内はカウンターと左に小上がりがありテーブルが3卓。券売機はなく標記を注文。
茶濁したスープからは、2種の味噌を合わせたという味噌のコクが広がる。粘度は低くさらりとしており、主張はやや控えめ。動物系も強くなくさりげなく下支えをしているような印象で、味わいが強すぎないので、最後まで飽きが来ないのいい。後半生姜を溶くと、ピリッとしたさわやかな刺激が加わりいい感じ。生姜は味噌とも相性がいい。
黄色い玉子麺の軽い縮れのある太麺は、張りがあり、プリッとした歯ごたえが心地よい、味噌には定番の麺だ。
具は、炒められたモヤシはプリッとした太いもので、好みのタイプ、刻みネギ、挽肉が少量。
横須賀の人気店でラ本での評価も高かったので、ハードルを上げ過ぎたようだ。過度に期待しなければそれなりに楽しめる一杯だった。