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チャーシュー、煮玉子トッピングで注文。以前と異なり、ネギ多めと言うと、薬味バーにあると勧められます。数ある薬味から刻みネギ、キャベツと煮干しを選択。チャーシュー、煮玉子、メンマに刻みネギがのり、ご対面。薬味バーからピックアップした薬味を投入し、天地を返し挑みます。中細ストレート麺に白濁した鶏白湯スープです。セントラルキッチン方式のこちらですが、ドロドロしたトロミのあるスープはまさに天一のそれで、久々の格闘になります。後半は流石にキツいっす。直営店ではなく、大塚フーズの経営するF.C.店ですが、薬味バーやつけ麺などの店舗期間限定メニューを取り入れる斬新さは好感が持てます。つけ麺は次回食したいです。
チャーシュー、煮玉子トッピングで注文。以前と異なり、ネギ多めと言うと、薬味バーにあると勧められます。数ある薬味から刻みネギ、キャベツと煮干しを選択。
チャーシュー、煮玉子、メンマに刻みネギがのり、ご対面。薬味バーからピックアップした薬味を投入し、天地を返し挑みます。
中細ストレート麺に白濁した鶏白湯スープです。
セントラルキッチン方式のこちらですが、ドロドロしたトロミのあるスープはまさに天一のそれで、久々の格闘になります。後半は流石にキツいっす。
直営店ではなく、大塚フーズの経営するF.C.店ですが、薬味バーやつけ麺などの店舗期間限定メニューを取り入れる斬新さは好感が持てます。つけ麺は次回食したいです。