Item: ラーメンショップ幸手 金田亭
Rating: 78
Author: ゆうじろう

78点

店内は昼時で賑わっている。人気という「ねぎラーメン」を頼んでみたいました。多めの背脂が浮いているスープを一口飲んでみると美味しいラーメンというのが感想。麺との相性も良く、ねぎとのアクセントが効いている。最後まで食べ終わってからは、塩分がかなり高めのスープで20種類から出汁を取っているスープの自然な味を生かした方がもっと美味しくなるのにな。と思いましたよ。