限定麺を頂きに、日曜日開店数分前に到着。既にシャッター組６人！に接続して開店を待ちます。開店と同時に満席。外待ち２名となりました。
お目あての食券をポチりし、ロットは３回目となりしばし着席して待ちます。20分程でコールとなり、トッピングはまぜそばと同じとの事です。まずは初回なのでノーマルトッピングでお願いしました。そこからまたしばし待ちます。普通のラーメンより手間がかかるようで着席から着丼まで30分程とちと長いですね。
提供されたそいつとご対麺。
肉味噌がらしい雰囲気だしてます。
混ぜ混ぜしてたら…卵黄潰してしまった…orz 後半の味変楽しみにしてたのに残念。
バカ舌にはあまり辛味は感じず。
台湾まぜそばには香辛料のイメージがあったがそこまで香らず。
追いメシありなので肉味噌を多めに残したのも要因かな。混ぜるの難しい。
追いメシの量は少なめなので完食。こちらかなり美味しい。
まだ限定期間はあるのでもう一度試したいと思います。ニンニクは入れた方がいいかな？個人的には魚粉は要らない気もしました。
ごちそうさまでした。