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「創作淡麗鴨つくね」@まりお流らーめんの写真悪魔の囁き特集番外編♪今週の創作淡麗が鴨つくねという事で「行くで!」と囁かれ驚きと動揺から気がついたらJR大和路快速に乗ってました(゜ロ゜)いかに恐ろしい囁きだったか想像にお任せします。という事で奈良の巨匠にご案内いただきコッテリの聖地へ到着。日曜日の早い時間でしたが流石に多いですね♪いつもの鶏皮、初めての餃子を頂きながら待ってました!程なく着丼。レアチャーシューの赤が綺麗です♪でもそんな事も束の間、丼の底から巨大なハンバーグのようなつくねがガクガクブルブル((((;゚Д゚)))))))200gは超えているボリュームのつくねは迫力あります(゜ロ゜)熱々で美味いですね。モチモチ感を楽しめるた加水多目の中太麺に鴨の淡麗スープがピッタリです♪つくねはコリコリ感を残し歯応えまで楽しめる仕上がりで美味いですね!卵白がスープ全体に混ざりあって食べながら飲むスープ?最後まで熱々で楽しめます。もしかしたら初めての完食全汁?ご馳走様でしたm(__)mしかし毎週2種類の創作をここまで続けるのはやっぱり凄いですね♪また楽しませてください。まりおは、奈良のラーメンテーマパークです!先生ありがとうございましたm(__)m

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