この日は、目当てのお店に向かいましたがシャッターが閉まっていたので、未訪問の此方へ訪れて見ました。　
側に在るＣＰに車を停めて、午前11時40分頃に入店。　
店内にはカウンター席はなく全てテーブル席なので適当な席に座り、メニュー表を開きます。　
そして、選んだメニューは主題の「タンメン」で、厨房に居る店主さんへ口頭で注文しました。　

ラーメンは注文してから約8分程経つと小さ目な器に収まり着丼。　
早速、写真を撮ろうとしましたが湯気でレンズが曇りシャッターが切れません。　
スープが熱い様ですね。　
そして、慎重にスープを啜ると予想通り熱々です。　
そのスープは塩味が確り効いた仕上がりで、野菜のエキスも沁み込み中々美味しいです。　
麺は、軽いウエーブが付いた中細で並硬の茹で加減。　
食べるとネチッとした食感で、微かに粘着性を感じる出来栄えです。　
又、スープの絡みも悪くなく麺も中々美味しいですね。　
具材は、キャベツ・木耳・人参・モヤシで、キャベツが沢山入った一杯でした。　　　　　
ご馳走様。