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仕事で本郷まで打ち合わせにきたので帰りに寄る事に

いい時間の11時15分前に到着待っている人は二人これならスムーズに食べれると思い開店までしばし待つ

開店の11:30過ぎに券売機にスイッチが入り購入を即される
夏のメニューの「冷やしとりそば」(900円)にする事に

食券を購入後店員さんんが先に注文を聞きにきた人数とメニューの確認をしている

程なく店内に通される一人のお客はカウンター席に順番に通された

外国人らしき店員の女性が食券を回収して行く

5分程で最初のお客さんのつけそばが出て来た

また直ぐに二人目のお客さんの注文した物も出て来た

しかし何故か自分を飛ばしてお吸い物が5、6番目の人に出される??

そして「冷やしとりそば」らしき物が次々と隣に出されていく

10分経っても自分だけ何も出て来ない

絶対忘れられていると思いカウンターの店員に「自分のがまだ来ないんだけど」と声をかける

声をかけられた店員はなんか「は?」って顔して「少々お待ちください」って
ここでかなりムッとした

前々から気にはなっていたが外国人の店員が接客するのはどうも自分的には不安要素が有る

まずこちらの要望や意思が100%は伝わらないからだ

コンビニやファーストフードなら我慢も出来るが
そこそこ高い金額の物を食べに来ているのになんかおざなりな接客に感じられる

最初にお客さんと接する人がこれでいいのかと非常に疑問に思う所

そんなこんなで悶々として待っていながらも次々と周りのお客さんには注文された品物が出てくる

普通忘れていたら何はともあれ急いで持ってくるのが筋じゃないか??

もう隣の人は食べ終わって席を断って行く

ここでまだかと声をかけるとカウンタの中の店員が外国人店員に食券の順番を確認させているようだが

外国人店員は自分は順番通り回収していると全然反省も詫びる気持ちのカケラも感じられない

信じられない俺が嘘でも言ってるって言うのか???

どんな状況で有れまずお客さんに素直に謝るのが接客業だろ!!

それが最初に出て来た言葉が言い訳かよ

もう呆れてしまう

20分程して先に「つけ汁です」と外国人店員がそっけなくもってきた

もうこいつの顔は見たくもない

が良く考えると「つけ汁??」もう頭は怒りで一杯で気付か無かった

暫くするとつけ麺が出て来た????????

日本語の通じそうに無い店員には声をかけずカウンターの店員に

これが「冷やしとりそばですか?」と尋ねると

「つけそばです」との返答

あ〜もう段目だ我慢ならんです

隣の席に6番目に入店して食べている兄ちゃんの物を指して

「これが冷やしとりそばなんじゃないですか?」と言うと

ここでやっと事の重大さに気付いたようだ

「順番を飛ばされて尚且つ注文まで間違えて何をやってるんだ」と思わず声を荒げてしまう

食券の確認をさせてみるが外国人店員は全然把握出来ていない様子

「さっき先に注文までとりに来てたじゃないか、自分は3番目だよ」

メモをしていたからそれを見ればこっちが間違っていない事は判るはずだ

状況を説明する声も大きくなる、店内のお客さんが皆観ている

隣のお客の兄ちゃんに店員が「お客様は何をご注文なさいましたか」

と聞くと「何を注文したか憶えてない」って

お前そんな事有り得ないだろ自分で食券買っておいて

ここで全てを理解した

この客は自分が注文した「つけそば」よりも金額の高い「冷やしとりそば」が間違って出て来たのに気付きながら食べていたのだ

隣の客は詮索される前にそそくさと出て行ってしまった

それは得したよなでも困ってる人間の真横で良く平気で食べれるもんだ

入店後30分12時少し前になってようやく出て来た「冷やしとりそば」

やはり隣の客が食べていた物と同じだ

「お待たせ致しました、大変失礼致しました」とここで何度言われても

もう自分にはそんな言葉は一片も届かない

出て来たとりそばに何かサービスでも有ると思いきや

全くのノーマルの「冷やしとりそば」でした

普通何か問題が有ったら心遣いにトッピングを何か追加してサービスをするとか無いのかよと思ったがここではそう言うスタンスなんだなと

以前秋葉の「粋な一生」で少し遅れて出て来た時はチャーシューが一枚多く入っていてその心遣いが嬉しかった

待たされまくった「冷やしとりそば」だが

もうこんな状況だとハッキリいって味なん全然解りません

カップ麺を食っても同じだったと思う

またここのお店の厨房はカウンター席より高くなっており

もろカウンター席のお客を上から目線なのもこの状況では最悪な感じ

凄く嫌な気分になる

店員とは一切目を合わさずに黙々とお腹に放り込みさっさと出て行く

45分以上まって嫌な思いしかせず目的のとりそばも味わえる状況では無かった

ここまで対応の悪いお店は記憶に無い位にだ

店の外に出ると何時もながらに行列が出来ている

すると店主らしき人がよって来て「申し訳ありませんでした、お代はいただけませんので・・・」とお金を出そうとした

ここで完全に怒りがピークになる

「自分は無銭飲食したいわけじゃなんだよ」と大声で言いたくなったが

この対応に一怒りから一転一気に失望に変わった

「45分も待たされて・・・もういいです」

勿論お金は受け取らずに立ち去りました

ここの店長は味にこだわるのもいいが客商売と言う物の根本をもっと勉強しないと駄目だろうと思った

最初のクレームが入った時点でお客さんにキチンと状況を聞いていたらここまで嫌な思いはしなかっただろうし

食べ終わって店の外でどうのこうの言われてもしょうがない

クレームはその場で直ぐに対応して気遣うのが常識だと思う

行列が出来る店になって接客がおざなりになっていて非常に悲しい思いをしました

せめて最初に注文を取りに来る店員は接客がきちんと出来る人間にさせないと

こう言った事がまた絶対起こるのは間違い無い

(なにせ本人にミスをしたと言う自覚が無いわけだから)

味を評価する以前の問題でした

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

本日、初めて「とりそば」を食べてきました。味は申し分ありませんでしたが、やっぱり女性の店員が隣のサラリーマンのラーメンと間違えて持ってきました。儲かってないわけないのだから、もう少し考えたほうがいいのではないかと思いました。

sss | 2008年8月15日 13:01

採点を見て怒りが込上げて来ました、店員の態度がこの店の方針と思われてもおかしくないと思う。
完全に客をなめてますね。

hah | 2008年10月26日 11:41