５月 金曜日

今日は朝起きたら、この前振られたリベンジ気分だったのでこちらに直行。勢いでの行動だったため、開店時間も見事に間違え３０分前に到着です。昨日の夜もちょっとしか食べず、朝ごはんも食べていないため、相当お腹を空かしての訪問となりました。

平日のためか、駐車場は余裕があります。私が来た後も続々と車が入ってきまして、開店時６名程の並びになりました。

５分程度早開けしてくださいました。ありがとうございます！！

「つけめん　￥850」

券売機は入り口右手にあります。今日は、未食のつけめん狙いでした。麺量は中(300g)しか券売機はありませんでした。量が心配でしたが、つけめんなら大丈夫かなと思いました。

卓上を見ると、七味、タレ、胡椒、割り箸、があります。お水は券売機向かい側にありますので、着席する前に自分で汲んで席に持っていきます

今日は、店主様１人のオペレーションですが、無駄がなく、ラーメンからどんどん提供されています。つけめんは茹で時間が長く、１３分くらいでの提供になりました。

コールは、ヤサイ・ニンニク・ネギです。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、つけだれを一口。豚骨出汁がしっかり出ている上に、醤油感もしっかりあってとっても美味しいです。塩分はやや高めですが、麺と合わせるとさらに良い感じになります。店内POPによると、スープ割はないようです。

麺は、〆加減中程度の太麺で、ボリューム満点です。

具材は、つけだれの中にほぐし豚とネギ、麺の方にはモヤシ等のヤサイ、ニンニク、豚１枚です。

豚は、そのままだとしょっぱかったですが、スープに入れ、野菜や麺と一緒に食べるとなかなかいい感じになりました。めっちゃ柔らかい！！！

ニンニクはかなりパンチがあり、必須です！

ヤサイ増したので、量が半端なく、遭難気味でした。お腹メーター102%ぐらいで、なんとか固形物を完食です。。。危なかった！

ご馳走様でした。