仕事中の合間にヒトリで。

サラリとした出汁の効いたイッパイが好みのワタシですが、最近二郎系のガツンとしたのも好きになってますね。カナリ‼︎
土曜のお昼、早めに入店したものの、結構な混み様。
食券を奥様？に渡してカウンターに腰掛け待ちます。
カナリ待ちましたが、懐かし系の洋楽がガンガン流れており退屈しません。

店主さん自ら崩れない様に慎重に提供されたのは、確かにドンっと置くと雪崩を起こしそうなイッパイ‼︎
何から手をつけたモノか悩みますが、先ずは目の前の豚から。

サクサクの柔らか、間違いなく美味しいですね〜〜〜
バラやロースでは無く、ヒレ肉を叩いて伸ばしたのかなぁ⁇
凄く柔らかく、サックリと噛み切れます。
良い塩梅で下味が染みており、コレだけ肴にビールをやりたくなります！
絶対にビールに合うのに‼︎
ザンネン。

豚の下は大量の茹でモヤシとチョットの茹でキャベツ、あ、天辺は彩の野菜ですね。
おそらく業務用のマヨネーズが全体にまぶされており、酸味や油が薄めな分、麺や野菜に絡めてもクドくならないのは良いです。

麺はコチラのデフォのもの。
モチッとした加水高めの麺で、コレが甘辛なタレと意外に良く合います。
モスバーガーのテリヤキを連想する甘辛、酸の、超ジャンクなイッパイ。
レタスを沢山入れたらピッタシ嵌るかも。

この日は余り暑くなかったですが、既に店内のクーラーはガンガン！
冷たいモヤシをガクガク震えながら完食です。

チョット前に食べた黒マー油のヤツもジャンク丸出しですが美味しかったですよ。
再食したくなる、J系ならではの魔力が間違いなくありますね〜
もう豚唐食べたいです。

ご馳走様でした。


追記ですが、、、
一身上の都合により（体重コントロール）
暫くお休みさせて頂きます。
シャレにならなくなっちまったので（涙）
皆さんのレビューは、読むと食べたくなっちゃうので、、、
読んじゃうんだなあ〜〜

必ずやチョット軽くなって戻って来ます‼︎
戻れると良いなぁ(^o^)