なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「豚唐冷やし中華・大盛(1000円)」@麺屋 元の写真6月9日(木)20時半過ぎに訪問。先客8割くらいの混雑ぶり。後客多数。

この日は茨城で仕事をして残業となりました。
千葉に戻らなければならないので、あまり動線から外れないところに。
ちょっとニンニクも補給したい気分でしたので、こちら元さんへ。
駐車場に数台の空きがあったので、バックで駐車します。
取手側の出入り口付近は、切り返しがしにくいので、
予めバックで止めた方が帰り出やすくていいですね。
隣の車は、前進で止めたらしく、出るのに苦戦されていました。
さて、店内へ入ると、右手の券売機に。
冷やしの限定のPOPが目に入ったので、いただくことにしました。
指定されたカウンター席に座ります。
ニンニクの有無を聞かれたので、ありでお願いしました。
野菜とにんにくが増せますが?との問いには、野菜増しでお願いしました。
しばらくしてご対麺となりました。

思った以上のボリュームで、なかなかの標高ですね。
 ↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12170448463-13672176702.html

目玉である、豚肉のから揚げが、立てかけられていますね。
 ↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12170448463-13672176862.html

じっくりとアブラで揚げられており、そのままいただけばサクサクと
途中からタレに浸して染み込ませて変化をつけるもいいですね。

野菜は茹でもやしが中心ですが、冷蔵庫でしっかりと冷やされています。
冷たくシャキシャキでいいですね。

頂上には紫キャベツや水菜がのせられており、彩もきれいですね。
プチトマトの赤もまた映えますね。
野菜全体にマヨビームが施されております。
このままではまぜたり麺を引っ張り出せないので、まずは野菜から
しばらく頂いたところで、麺を引っ張りだします。
 ↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12170448463-13672177182.html

太麺は加水率高めの平打ち系の麺。
水でしっかりと〆られており、非常に強い噛み応えがあります。
デフォルトの麺と一緒だと思いますが、この麺もおいしいですね。
麺量は400g前後

タレの方は、ゴマダレと、冷やし中華の醤油ダレが使われています。
 ↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12170448463-13672177033.html

野菜にかかったマヨネーズも混ざると、ジャンクな感じにシフト。

天地返しの様子。
 ↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12170448463-13672177356.html

程よい酸味や胡麻の風味、醤油ダレのキレがいいハーモニーです。


美味しくいただき完食です。
 ↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12170448463-13672177467.html

ボリューム満点な冷やし中華でした。
豚の唐揚げがやはりポイントでしょうかね。
大盛の野菜増しは、結構なボリュームでしたし、
汗をかかずしていただけるのもいいですね。
何時頃までの限定か未確認ですが、暑い日にまた食らいたいですね。


ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

どもです。
オッ、これは冷やしシリーズに加えねば。
サクサクの豚カツも旨そう。
昼に抜いてから行きたいです。

ピップ | 2016年6月14日 14:19

こんにちわ~

冷やし中華と言われなきゃ、何だか分かりませんわw

豚肉のから揚げも旨そうですね~♪

たく☆ | 2016年6月14日 14:36

こんにちは。

いつもながら見事な天地返しですね。
J系不慣れな自分はとにかく上からしか攻めることができないので麺が残りがち(^_^;)。

glucose | 2016年6月14日 17:48

こんにちは。
これは美味しそうですね。
ジャンクな冷やしを味わいに行きたいと思います。
野菜は普通で・・・

あらけん | 2016年6月14日 19:42

毎度です~

皆さん、冷やしのレポが増えてきましたね~
夏場は汗をかかずに栄養補給、大事なポイント。

としくん | 2016年6月14日 20:36

こんばんは.
こちらいつもtwitterでおいしそうだなぁと思って見ています.
唐揚げいいですね.この半分の量でいただいてみたいです.

Paul | 2016年6月14日 20:47

こんばんは。
豚カラが迫力満点ですね~
冷やしでもこんなボリュームのがあるんですね~

kamepi- | 2016年6月14日 22:09

もももさん,どうもです。
こんな冷やしが!
これはいただいてみたいんですが,二郎系自粛中だしね(笑)

RAMENOID | 2016年6月14日 23:38

どもですw

これ気になってました!
冷やし中華系の酸味があまり無ければ食べてみたいですね。
酸味が苦手なのでm(_ _)m

taizoff(ダイエット中) | 2016年6月15日 00:53

なかかなの標高ですね〜!
唐揚げ美味そうです☆

tomokazu | 2016年6月16日 05:52