２０２５年１２月２０日（土）　１１時頃訪問。

この日は少し足を延ばして、水戸方面へ。
むじゃきさんで二郎系の限定が出ているようですので、突撃しました。
高速を使って水戸北インターへ。
ジャストなナイスタイミングでお店に到着。
すると既に暖簾が出ており、営業が始まっていました。

入店すると右手の券売機で食券を購入します。
店員さんへ渡し、おこのみを聞かれました。
ニンニク普通で、野菜とアブラは増しにして頂きました。
また辛揚げもお願いしました。

店員さんは４人くらいで切り盛りされていますね。
程なくしてご対麺となりました。


まずは標高のチェックから。
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野菜増しにしたので、まずまずの標高ですね。


では早速スープから。
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動物系は豚と鶏が使われている様です。
そして特徴的なのが、魚介系が合わせられているところ。
以前限定営業されていたギガムジャキさんの時もそうでしたね。
むじゃきさんらしさが感じられる美味しい一杯ですね。


続いて麺を。
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太麺は加水率中くらいのストレート系のタイプ。
茹で加減気持ち固めで、噛み応えのあるわしっとした感じですね。
大盛にしたので、麺量は３５０ｇくらい


天地返しの様子。
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具材はチャーシュー、もやし、キャベツ、味付きアブラ、ニンニク、辛揚げ。

チャーシューは豚のバラタイプ。
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可也大判ですが、厚さはあまりない感じ。
グルさん頂いた頃は大判そのままに厚切りだったみたいですが、ちょっと残念。
個人的には大きさ抑えても厚みは欲しいところです。

野菜はいい感じの茹で加減ですね。
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アブラは頂上にのせられており
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ニンニクも程よく乗っていますね
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そして辛揚げもいい仕事をしてくれますね。
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中々のボリュームですが、ギガムジャキさんの時はこの２～３倍あった様な。
とは言え、十分なボリュームで美味しく食べ進めていきます。


美味しくいただき完食です。
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むじゃきさんらしい、トリプル仕様の美味しい二郎系の一杯でした。
ボリュームもしっかりとしており、辛揚げも追加できるのがいいですね。
強いて言えば、豚さんの厚みだけ、もう少し欲しかったですね。
懐かしく、ギガムジャキさんを思い出す一杯を堪能させていただきました。
参考に、ギガムジャキさんの時の思い出の一杯を。

●マシマシ
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●麺増し
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ごちそうさまでした。