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26日 17時30分 1番のり

今日は、じ郎ラーメン。
味薄し、麺柔い、スープカラカラになっていない。ヤサイマシにしたのでスープがすごく薄まり悲しかった。
乳化していて、濃かったらムチャクチャ好みだったでしょう。
が、やさいマシのためスープは薄まり残念でした。
やさいとんこつの方が二郎には近い気がしました。
油そばはうまそうだったな。

麺柔い、スープ薄い、ぬるい、刻みタマネギ辛いもが減点です。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

うまっさん、こんにちは。
「めじろ台二郎」をいつも好んで食しているうまっさんが、
前回「円熟屋」に98点の高得点をつけたのには正直おどろきました???

自分は、麺、具(主に豚、ニンニク)、スープ、CPの全てにおいて「めじろ台二郎」が
勝っていると思っているので、80点以上はないと最終判断したのですが・・・
改めて「野菜豚骨ラーメン(未食)」を食してみようと思います。
あくまでジロリアン基準で(笑)

ところで、うまっさんがオススメの八王子系ラーメンってどこですか?
突然のあつかましい質問ですみません。
よろしければ、ご教授ください。

道楽 | 2008年6月28日 00:44

>「めじろ台二郎」をいつも好んで食しているうまっさんが、
>前回「円熟屋」に98点の高得点をつけたのには正直おどろきました???

二郎では亀戸・小岩・三田本店・川崎・横浜関内も大好きです。

>うまっさんがオススメの八王子系ラーメンってどこですか?

八王子系ベスト麺は

みんみん・弘富・丸幸・えびす丸・中華そば吾衛門・でうら・南京ラーメン総本家星の家・一陽来福です。

みんみんのサイドオーダーのメンマ皿、弘富の濃厚魚介スープ、でうらの安さは必食です。

食道楽さんの山梨ベスト麺もお暇な時に教えてください。



うまっ | 2008年6月30日 07:04

ご教授ありがとうございました。
「みんみん」と「星の家」は自分も訪問したことがありました。
「みんみん」は昔、初訪問したときは、その美味さに感動しました。
でも、最近味が落ちてきたような気がして、お気に入りの八王子系ラーメンを探していたんです。

「弘富」の濃厚魚介スープは、とても気になります。
今度是非訪問してみようと思います。

ところで、山梨ベスト麺ですか?
うーん、当たり前の店を紹介してもご存知でしょうしねー。
うまっさん「おざら」ってご存知ですか?
冷たいほうとうの麺を、暖かい醤油のだし汁につけて食べる郷土料理です。

その「おざら」を食べられる、自分の一番オススメ店は「ちよだ」です。
麺もスープも激ウマの90点です!
「おざら」「ちよだ」で検索していただければ、すぐ分かると思います。

道楽 | 2008年7月2日 00:24