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2016年5月31日訪問19時前の入店で先客3人、後客2人。初訪なのでラーメンといきたいところでしたがまぜそばをニンニク抜きのアブラ増しでお願いしました。柔らかめに茹でられた平打ち麺にチーズ、ほぐしチャーシュー、チャーシュー、フライドオニオン、生卵、アブラ、ヤサイがのっていて粗挽き黒胡椒がふりかけられています。チーズとフライドオニオンがオニオングラタンスープを思わせる洋風な味を演出してくれます。途中に一味で味変しましたがタバスコなんかも合いそうな気がしました。
がっち
るん
からーめん
Ｇ系ラーブ❤
19時前の入店で先客3人、後客2人。
初訪なのでラーメンといきたいところでしたがまぜそばをニンニク抜きのアブラ増しでお願いしました。
柔らかめに茹でられた平打ち麺にチーズ、ほぐしチャーシュー、チャーシュー、フライドオニオン、生卵、アブラ、ヤサイがのっていて粗挽き黒胡椒がふりかけられています。
チーズとフライドオニオンがオニオングラタンスープを思わせる洋風な味を演出してくれます。
途中に一味で味変しましたがタバスコなんかも合いそうな気がしました。