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近くの煮干し屋さんがしばらく休日?急遽こちらへシフト変更。前回のイメージをもとに本日は全部入りチャレンジで挑みます。麺。前回あえて指摘はしませんでしたが、締めが今回も甘く妙にぬるいです。コレがここの通常なのかな?温かい野菜達がのってるからかな?とも思えますが麺下部までやたら生暖かいので、今後はパリっとした冷や締めを希望しますね。スープ。今日は前回より塩分濃度が濃かったんですが、なにしろ全部入り…。計算されていたのかな?丁度イイ感じで食べれましたね。具材。肉少問題は全部入りだけに解決。ただパサ系はそのままで残念。味玉はコレ迄で1番イイ仕上がり。野菜はそれなりの量で、前述スープ濃さからバランス的には丁度良く、全部入りだけにネギ、メンマが別皿で大量に入る為、かなりお腹いっぱいになりますわ、コレ。デフォはなんとな〜く具材バランスの問題があり、物足りないイメージなんで、ワタクシ的には全部入りの方が食べ終わりの満足感を得られるかと思いますね。ただ、そうなると1030円。希望は1000円以内。二郎系なんで出来れば900円になってくれると○シ○シさんみたいに利用頻度も増えるかと思いますがね〜。ご検討くださ〜い。ごちそうさまでした。
急遽こちらへシフト変更。
前回のイメージをもとに本日は全部入りチャレンジで挑みます。
麺。
前回あえて指摘はしませんでしたが、締めが今回も甘く妙にぬるいです。コレがここの通常なのかな?
温かい野菜達がのってるからかな?とも思えますが
麺下部までやたら生暖かいので、今後はパリっとした冷や締めを希望しますね。
スープ。
今日は前回より塩分濃度が濃かったんですが、なにしろ全部入り…。計算されていたのかな?丁度イイ感じで食べれましたね。
具材。
肉少問題は全部入りだけに解決。
ただパサ系はそのままで残念。
味玉はコレ迄で1番イイ仕上がり。
野菜はそれなりの量で、前述スープ濃さからバランス的には丁度良く、全部入りだけにネギ、メンマが別皿で大量に入る為、かなりお腹いっぱいになりますわ、コレ。
デフォはなんとな〜く具材バランスの問題があり、物足りないイメージなんで、ワタクシ的には全部入りの方が食べ終わりの満足感を得られるかと思いますね。
ただ、そうなると1030円。
希望は1000円以内。
二郎系なんで出来れば900円になってくれると○シ○シさんみたいに利用頻度も増えるかと思いますがね〜。
ご検討くださ〜い。
ごちそうさまでした。