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「ニューヨークまぜ麺¥918+追い飯¥108」@麺処 いぐさの写真新たにメニューに加わったので、優先して投稿します。

Twitterで、面白い限定を提供しているとの情報を入手。
2日だけの短時間提供らしいので、時間を調整してツイ友さんと訪問します。

15時過ぎに到着し、井草さんにご挨拶。
テーブルに陣取り、全員目的の限定を注文します。

10分くらいで、着丼。
写真を撮って、いただきマース!

タレは、コチラ定番の塩がベース。
味変アイテムとしてマヨネーズとケッチャップ,マスタードが別皿で提供されます。
まずはそのまま天地返しすると、スッキリ塩味の中にほんのりとした甘みを感じます。
コレは、具材から滲み出てるのかな?
少しずつ味変アイテムを投入すると、その都度深みが加わります。
まさに、イメージされたハンバーガーに近い味わいですヨ(^^)/~~~

麺は中太のストレートで、量は200gくらい。
コシがしっかりしたツルモチの食感で、好みにドンピシャ。
タレの旨味ともよく絡んで、すんごくウマ〜イ!

具は別皿に卵黄,麺上に刻みタマネギ,水菜,モヤシ,レタス,トマト,メンマに挽肉。
卵黄や野菜類は、ファストフードの風情に彩りを添えてくれていますね。
メンマの存在は、ラーメンだということを思い出させてくれます。
挽肉は旨味がタップリと滲んでいます♪

麺を完食したところで、追い飯を投入。
万能ネギとチャーシューが乗り、粉チーズがかけられています。
これが、また絶品!!
麺と同等かそれ以上の味わいで、当然ながらすぐに食べ尽くしてしまいました( ^ω^ )

出来栄えとしては充分満足出来るものでしたが、難点は値段設定。
ただ追い飯を付けると千円を超えるのは、やっぱり高いなァm(_ _)m
他のレギュラーメニューが税別750円なので、それと合わせると頼みやすくなる人も増えると思います。

ちなみにお店を出る時にレギュラー化を談判したところ、数日後に昇格していただいた様子。
さらに、カレーや辛味の味変アイテムも新たに加わりましたね。
火・土・日の15〜18時のみ提供とハードル高いですが、1度は試していただく価値はありますヨ^_−☆

ごちそうさまデシタ!

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

こんばんはー
これ早めに追随しちゃいますよ~~
ハンバーガー好きなので^^
これ、チーズが欲しくなりそうだから
スラチーもって行こうかな^^
これも入れて~って^^

キング | 2016年6月13日 22:33

こんばんは!

確かにキングさんの仰るようにスラチーを乗っけてチーズバーガーにしたいですね~。
コチラも開店当初以来ご無沙汰なのでまた行って来なくっちゃ!

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年6月13日 23:24

どうもです!

レギュラー化させたとはすごい!
ハードルの高さだけが鬼門ですが((^_^;))

じゃい(停滞中) | 2016年6月14日 00:00

こんばんは。
タイトル見て笑っちゃいました(笑)。
ニューヨークって何それ~???
正体はハンバーガーだったのですね。
トッピングもそれ風で楽しそうです♪

こんばんは~
なるほどハンバーガでしたか
ぜひ試してみたいですね^^

Gonta | 2016年6月14日 03:01

毎度です~

ニューヨークとはそういうことでしたか。
シンプルに受け入れてしまう創作ですね~

としくん | 2016年6月14日 05:01

何がニューヨークなのかと思ったら
ハンバーガー風なんですね。じゃあアメリカンでもいいじゃん(笑)
ジャンクそうですが。そうでもないんですね。
でもちょっと高いですね。

NORTH | 2016年6月14日 06:15

ども〜
此処のお店はTwitterでフォローされてから知ったのです(^^;;
ラーメン屋さんからフォローされるのが最近増えてきて恥ずかしいやらw
ようやく初訪を果たせたのですが、ワタクシの活動区域外なので
ちょっと足が遠のいております
イケれば狙いますよ、もちろん♪

はち ~減量中~ | 2016年6月14日 06:37

naoさん,どうもです。
ハンバーガーっぽいんですか。
面白そうですが時間帯のハードルが……。

RAMENOID | 2016年6月14日 06:38

おはようございます。
ハンバーガーとは面白いアイデアですね〜
追い飯サービスだと嬉しいですね〜

kamepi- | 2016年6月14日 07:13

おはようございます。

ニューヨークのネーミングで興味をひきますね~
食べてみたいです(^ ^)

りっきー | 2016年6月14日 07:47

おしゃれな感じがイイですね!
ビールとセットで喰らいたいです。

YMK | 2016年6月14日 08:04

どもです。
ニューヨークとはそうゆうことですか。
ハンバーガー的な一杯は値段以上に気になりますよ。
とにかく、早めに行かねばと思っているお店です。

ピップ | 2016年6月14日 08:21

おはようございます。
マスタード、ケチャップ、マヨネーズが提供されるラーメンなんてここが初じゃないですか~?これはかなり斬新な一杯なので食べてみたいですよ~。そして、レギュラー化させてしまうとは、さすがですね♪

poti | 2016年6月14日 08:22

こんにちは。

なるほどニューヨーク=ハンバーガーなのですね。
とするとやはりこのお値段はニューヨーカーには受け入れられにくいかもです。

glucose | 2016年6月14日 08:53

こんにちわ~

こういうのには惹かれちゃうンですよねぇ~w

ハードルは高いですが、火曜日ならなんとかなりそうですので、
今度狙ってみますね~♪

たく☆ | 2016年6月14日 15:36

どもですw

ハンバーガー風が気になります!
しかしまだ未訪なのでデフォからですね。

taizoff(ダイエット中) | 2016年6月14日 17:20

naoさん
こんばんは!
これは絶賛だったやつっすね~
naoさんのおかげでレギュラーに昇格したし
自分も食べれる機会があるといいな~

makishi | 2016年6月14日 20:24

naoさん
こんばんは!
これは絶賛だったやつっすね~
naoさんのおかげでレギュラーに昇格したし
自分も食べれる機会があるといいな~

makishi | 2016年6月14日 20:24

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんばんは!

何ですか!!これ?
メニュー名だけでも思いっきり惹かれますが、イメージしたハンバーガーって、
面白すぎな混ぜそばですね。

コレクター化している自分には既訪店なので、残念ながら優先度低いのですが、
レギュラー化したようだし、機会があればこれは狙ってみたいです。

なまえ | 2016年6月14日 21:36

塩ダレでの汁無しって珍しい上に、ハンバーガー?!
なんて面白いメニューなんでしょ(^^)
しかも!レギュラー(^v^)
また伺いたいと思っているので、楽しみが増えました〜!

うまこ | 2016年6月14日 23:38

こんにちは。

ハンバーグ系ですか。
これは魅力的ですね。
チーズなんかもとろーりしていると
なお味わい深くなりそうですね。

ももも | 2016年6月15日 12:48