Item: めんや 暁
Rating: 78
Author: ゆうじろう

78点

店内はゆったりとした造りで昼時もあってか8割方席は埋まっている。食券機であぶりチャーシュー麺をオーダー。待っている間にも魚介のスープの匂いが漂ってくる。注文したあぶりチャーシュー麺がきてスープを一口。魚介系ながらもコッテリ感があり意外と重い感じのスープ。麺は中太ストレート麺で小麦感あり。全体的にまとまっているラーメンで美味しい。ただし炙ったチャーシューは固く、もっとジューシーで柔らかさが欲しいですね。炙りチャーシューを出す他の店でももっと美味しいチャーシューは沢山ありますので。それとCPが悪いかな、これで1000円かという感想でしたよ。