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濃厚汁そば。麺はパツとした歯応えの細麺。汁、とろみのあるもの。パンチに欠ける。チャーシューの他に骨まで食べられるソーキが乗っている。だが、このポリポリの軟骨感が苦手だ。妻の上ニボそばも味見したが、麺は及第点なものの、スープはほのかに煮干が薫る、甘めの汁。だがその甘さがどうも好きになれない。全体的にパンチ不足。70点。
BONZ
ほぅほぅおばあちゃん
いばひ
シノさん
メン
TJ
汁、とろみのあるもの。パンチに欠ける。
チャーシューの他に骨まで食べられるソーキが乗っている。
だが、このポリポリの軟骨感が苦手だ。
妻の上ニボそばも味見したが、麺は及第点なものの、スープはほのかに煮干が薫る、甘めの汁。
だがその甘さがどうも好きになれない。
全体的にパンチ不足。
70点。