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「大ラーメン+大豚」@モッコリ豚の写真日曜日の14時前到着!
外待ちなし、空き1席でした。
食券を買い店員さんに渡し、しばらくすると、無料トッピングはどうしますか?とチョット聞きなれないコールタイムです!ヤサイニンニクアブラで、コールをしてみました!
着席約7分、出来上がり!
いただきまーす。
まずスープから!甘い乳化スープがいいですね〜〜!チョット何かもの足りなさを感じますが〜!
そのスープをヤサイにかけながら、ヤサイをいただきまーす。
モヤシが、95パーセントぐらいのほぼモヤシのヤサイで、す!トッピングのアブラとスープが、絡んで、シャキ茹でのモヤシが美味しいです。
豚は、2種類!両方とも、柔らかく、アブラ身がトロリとで、美味しい!
麺が、以前と変わったようで、太麺で、真中に1本スジが入っているタイプなっていました!確かに、スジを入れると、茹で時間ははやくなりそうですが、チョット、モチモチ感は少なくなった感じがします。それと、歯ごたえもなくなってしまった感じもしました。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

おはようございます。
麺が代わってゆで時間が短くなるのはいいですが、食感が落ちてしまってはダメな気がしますね~。豚は店名にも入っているだけあって美味しそうですね^^

poti | 2016年6月14日 08:24

potiさん
コメントありがとうございます~
確かに、並び(待ち)が少なくなったのは!という感じでした。
豚はとても美味しいですよ~