なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「つけそば600円」@麺 髙はしの写真じ、二郎系ばかり、

行くわけじゃないからねっ!の巻。


……9割、二郎系だけれども……。


そんな、二郎系最高と考えているワタクシでも、ツイツイ、行ってしまう店がある。

それは、松戸の雄、とみ田さん(この、『とみ』を「富」にしないところ、大事なとこだからぁっ!)と、
赤羽の雄、麺 高はし(この、『はし』を、だな………)さんです。

6月14日 13時10分 待ち4人 10分で着席
川口駅から、徒歩3キロ 所要時間 20分。

昼の部終わるの1330分ぐらいだから、間に合うかなぁ~と、競歩で、ギリせ~ふ。

後ろに一人並んで店主が、看板だしたのが、1317分でした。あぶねぇ~っ。

でも、分かります。
ここ、名店なんで一旦並んでしまうと、一気に列になってしまうからだし、材料もなくなってしまうからでしょう。

店内は、L字型で、8人席ぐらい。
燦燦斗みたいな昭和な感じで、いいです!

着席後6分くらいで、つけそば到着。

麺は、モチモチで、甘く、舌触りがなめらかでうまいっ!

つけ汁は煮干しの風味があり、シャバ系だが、コクがあり、麺とピッタシ!

汁の中には、ゴロゴロチャーシューがかなり入っていて、歯応えよし。

そして、店主の神業。

いい~タイミングでスープ割を出して下さるんですよ、これがぁ~っ!

この日、結構、夏ってたんで、つけ麺率高かったんだが、お一人で、良いタイミングで、スープ割を提供されてました。

お客さんが返ったら、片づけ、テーブルを拭き、厨房に戻り、そして、つけ麺の人にスープ割を出す。

その、オートマチックで美しい定期的な動き。

それは、まさに、メリーゴーランドの馬たちが定期的に上下しながら、廻っている、美しき律動です!(…ワシは、至って正気だよ!多分…)

そして、写真のように結構なボリュームで、そして、うまいのに、開店時間が短い(昼夜合わせて4時間ぐらい)のに、600円です。

コスパ、良すぎるにも程がありますよ!全く!(キレてないですよ…俺を……。)

以上っ!

【ワシ的採点過程】

基準点 80点

麺 2点(/5点)

スープ2点(/5点)

特別加点 1点(店主がメリーゴーランド)

80+2+2+1=85点
(81~85点
  =すごいおいしい!必ず参ります!)

★後書き

ここのつけそばは、是非、大盛り100円がおすすめです。特に、二郎系を好む方は。

良い材料なのでしょう。並だと、かえって、お腹、空いちゃいますからぁ~っ!
(但し、食べ残し、厳禁!自己責任でお願い致します。←なら、すすめるなぁ~汗)

お得情報。
雨の日は、空いてるみたいですよ
(フフフ……。店主、言っちゃった!混んだら、スマン。)

おっと、大事なことを忘れるところだった。

卓上の刻みタマネギは、スプーン3杯まで、無料ですからぁ!!

また、3キロの道を、マホガニーのテーマと共に、帰るのだった!?

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

気になって久しいのですが、どうしても二郎に足が向いてしまうのです。

水戸 稲郎 | 2016年6月21日 16:45

水戸 稲郎様

痛い程、わかります。

かく言うワタクシも、正直な所、こちらより先に、バネジをのぞいてしまいました……。

どぅら~麺テ | 2016年6月21日 23:44